南瓜发糕
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发财dissipate
香甜松软可口的南瓜发糕营养又美味。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
100.0克
白面
200.0克
白沙糖
3.0勺
无铝泡打粉
3.0克
安琪酵母粉
3.0克
步骤
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1. 南瓜切片放入锅里蒸熟 -
2. 把蒸熟的南瓜放入盆里
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3. 加入三小勺白糖
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4. 用勺子压成泥
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5. 在加入白面
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6. 加入泡打粉
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7. 酵母粉放入碗里
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8. 加入三十度的温水化开
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9. 把和调好的酵母水和面粉一起揉成光滑面团，醒发四个小时。
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10. 面团醒发好了，是原先的两倍大即可
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11. 把发好的面团放入锅里，盖上盖，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖三分钟。
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12. 蒸熟的发糕
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13. 做好南瓜发糕
小贴士
南瓜蒸熟，趁热加入白糖，用勺子压成泥，南瓜泥和面粉放在一起揉成光滑面团，温度在二十度以上，醒发四个小时，发糕醒发是原先的两倍大即可，发糕放入锅里，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖三分钟即可。