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小刺猬馒头
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思潮prediction
家里有个小朋友,所以就会多想着变点花样来做成美食,色彩搭配也非常重要,漂亮了小朋友也会有食欲,双色的刺猬也很好看吧。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500克
南瓜
100克
紫薯
80.958336克
酵母
3克
步骤
  • 1. 南瓜蒸熟加面粉活成光滑的面团
  • 2. 紫薯煮熟加面粉活成光滑的面团
  • 3. 发面后分成若干小面团
  • 4. 黄色面团弄成圆,紫色面团擀面成片包住黄色面团
  • 5. 整理成刺猬的形状
  • 6. 脸部用花椒粒做成眼和嘴
  • 7. 用剪刀剪出身上的刺
  • 8. 放入蒸笼
  • 9. 大火烧开蒸十八分钟
  • 10. 蒸熟了是不是很可爱!
小贴士
刺猬其实就是实心的面团,所以时间要长一点
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