红薯丝鸡蛋糖水
1.3万热度
113收藏
收藏
|
盼望crack
平常我们多吃一些粗粮对身体有好处。红薯是秋冬季节成熟，到了其他季节就不是时令作物了。所以我们会把红薯削成丝，方便储存，时不时弄点来吃。
时间: 10-30分钟
食材
红薯丝
100g
鸡蛋
1个
水
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 红薯丝浸泡5分钟
-
3. 鸡蛋煮熟去壳
-
4. 锅中水煮开
-
5. 放入红薯丝煮5分钟，边煮边将浮起的泡泡去掉
-
6. 再倒入鸡蛋、枸杞和冰糖煮至冰糖融化
小贴士
红薯丝浸泡时间别太久