红薯饼
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常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼，糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃，
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
油
适量
糖
适量
糯米粉
适量
步骤
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1. 红薯洗净 -
2. 去皮切片
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3. 放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟
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4. 趁热压成泥
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5. 红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加
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6. 揉成面团。
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7. 面团分成相等大小，用手团圆
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8. 做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平
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9. 脱模
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10. 平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以
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11. 小火煎制两面金黄即可
小贴士
小饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的小饼颜色很好看，大火煎容易上色，
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