肉松小贝
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花非洲的小白脸
在家就动手做肉松小贝，味道可一点也不比买的差，而且肉松想放多少就放多少，就是这么任性。不需要在外面排长长的队，成本10块钱就能做好多，让你一次吃个够，而且烘焙新手也可以轻松做哦！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
3个
肉松
50g
玉米油
40g
糖
30g
牛奶
65g
沙拉酱
30g
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉。（过筛搅拌的比较均匀）
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4. 搅拌均匀放一旁备用。
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5. 蛋白分三次加糖打发，打至打蛋器提起弯钩状态即可。
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6. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
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7. 将搅拌的面糊倒入烤盘中，震出大气泡。
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8. 放入烤箱180度18分钟。
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9. 晾凉，用杯子压成圆圈，涂上沙拉酱。
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10. 裹上肉松即可开吃。
小贴士
1、如果喜欢薄些的蛋糕坯，建议把面糊放入裱花袋里面，挤在烤盘上。
2、装蛋清和蛋黄的容器要保证无水无油干燥的状态。
2、装蛋清和蛋黄的容器要保证无水无油干燥的状态。
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