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可可玛格丽特
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頋大囡
昨天我煮了两个鸡蛋,鸡蛋蛋白已经用于在香椿中了,留下了两个鸡蛋蛋黄,真好可以用来做【可可玛格丽特】这可真是一举两得哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
可可粉
1小勺
熟蛋黄
2个
黄油
100g
绵白糖
50g
步骤
  • 1. 材料:低筋面粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、可可粉1小勺、黄油100克、绵白糖50克
  • 2. 先将熟蛋黄碾碎,待用。
  • 3. 将黄油下入大盆中,用电动打蛋器打发。
  • 4. 随后,合入熟蛋黄和绵白糖。
  • 5. 打匀。
  • 6. 接着,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搁入可可粉。
  • 7. 和成面团。
  • 8. 然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中,用大拇指压扁一下。
  • 9. 最后,进入烤箱中。
  • 10. 172度烘烤8分钟,即成。
  • 11. 取出、晾凉一下,就可以吃吃了。。。
小贴士
烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
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