亚麻籽椰蓉面包
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迷死佳
亚麻籽是近年来流行的保健食材，据说有调节血糖和血脂的功效，很适合中老年朋友食用。这款亚麻籽椰蓉面包，加入了甜甜的椰蓉做馅，麦香混合着椰子的清香，吃起来味道更棒
食材
小麦面粉
500g
亚麻籽
30g
椰蓉
100g
植物油
适量
干酵母
适量
三花淡奶
225ml
步骤
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1. 面粉和亚麻籽粉，酵母混合均匀 -
2. 加入三花淡奶和清水
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3. 揉成面团，发酵到原体积的2倍
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4. 把发酵好的面团擀开，撒上椰蓉
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5. 卷起来
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6. 卷好的面卷表面刷植物油，二次发酵
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7. 烤箱预热200C，烤约30分钟到面包熟
小贴士
我用了甜椰蓉，所以没有额外加糖。倘若您选择无糖椰蓉，不妨根据口味加点糖，可能更好吃。
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