咖啡可可小蛋糕
1.5万热度
110收藏
收藏
|
向夏狂影秋风
前些天,制作了可可小蛋糕,把制作过程记录了下来,就是有点懒一直没有编辑,还是抓紧完成吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
低粉
100g
牛奶
80g
可可粉
10g
咖啡粉
5g
色拉油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 备好材料。
-
2. 蛋黄加糖打散。
-
3. 加色拉油、牛奶打散均匀。
-
4. 低粉加可可粉和咖啡粉过筛。
-
5. 筛粉倒入蛋黄液中搅拌均匀。
-
6. 蛋清加糖电动打蛋器打发。
-
7. 分三次加糖打发。
-
8. 加入可可粉糊中。
-
9. 搅拌均匀。
-
10. 倒入纸杯中(八分满)。
-
11. 放入烤箱中,170度15分钟左右。
-
12. 成品。
小贴士
注意蛋清、蛋黄分离干净,蛋清打发到位,如果做到这点香甜可口的小蛋糕就差不多了。
-
这道菜的其他做法
-
可可咖啡布朗尼蛋糕
98收藏6.6万热度 -
可可小蛋糕
184收藏2.2万热度 -
可可小蛋糕
173收藏7万热度 -
可可小蛋糕
725收藏6.2万热度 -
【i烘焙】可可咖啡千层磅蛋糕
48收藏7.4万热度
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度