在美丽家蛋糕店里买过好几次舒芙蕾蛋糕，一直喜欢那口感，觉得这个口感已经是非常的棒啦，无意中看到了子瑜妈妈的舒芙蕾乳酪蛋糕的博文，做了一次，没想到原来还有更好吃的乳酪蛋糕，从此我家的乳酪蛋糕都用这个方子啦，以下材料为18CM圆模的量，我的图片上量比较大的，呵呵。