酥脆饼干
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这不是朴果果吗
前些日子做过两次桃酥，很酥，但是里边放的都是油，担心健康和体重问题，改良了一下，做了这个酥脆小饼干，用的是油面和水面结合的做法，也很好吃。
食材
低粉
100g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 把白糖放入油中，搅拌一下
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3. 筛入低粉
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4. 和成油面
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5. 然后再用水和一块面
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6. 把油面包入水面内，揉搓一下，醒20分钟
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7. 把醒好的面擀成薄片
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8. 然后对折，反复几次，最后擀成一个大的圆片
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9. 用刀划成宽度一样的长条
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10. 然后在切成小块，用叉子在上边插上眼
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11. 放入烤盘
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12. 烤箱预热上下火170度，烤10分钟即可
小贴士
忘了放鸡蛋，如果放入鸡蛋会更好吃一些