提拉米苏必备的——手指饼干
6.2万热度
103收藏
收藏
|
刃舅票簧医
手指饼干在西点中非常百搭，松脆，蛋香味十足，不油腻。做提拉米苏必备，或者是做成生日蛋糕的围边，好看，也不用担心抹面失败
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2只
细砂糖
50克
低筋面粉
60克
香草精
几滴
步骤
-
1. 蛋黄加入20克细砂糖，用手动搅拌至糖融化 -
2. 剩下的细砂糖加入蛋清，用电动打蛋器打至硬性发泡
-
3. 将蛋黄倒入蛋白霜中，翻拌均匀
-
4. 再加入过筛后的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒
-
5. 装进裱花袋中
-
6. 挤到手指饼干模具中
-
7. 烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟
-
8. 脱模
小贴士
1、如果没有模具 也可以不用，直接挤在油纸上
-
这道菜的其他做法
-
提拉米苏（附带手指饼干的做法）
21收藏8.2万热度 -
手指饼干--提拉米苏必备
64收藏6.9万热度 -
宝宝手指饼干~提拉米苏必备
33收藏8.3万热度 -
手指饼干––提拉米苏必备
12收藏7.8万热度 -
提拉米苏必备手指饼
100收藏8万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
提拉米苏必备——手指饼干
丝瓜watchful9万热度20收藏 -
黄金手指饼干~提拉米苏必备
心若为城念岚8.3万热度6收藏 -
提拉米苏的手指饼干~
寺都沤透盅7.1万热度45收藏 -
手指饼干
王语嫣architect3.8万热度17收藏 -
手指饼干—提拉米苏必备
醉里秋波6.7万热度10收藏 -
手指饼干 提拉米苏必备
credit孤独7.6万热度55收藏 -
零食【手指饼】提拉米苏必备
notify孤单7.6万热度68收藏 -
提拉米苏
揖隙孛又硕1.5万热度183收藏