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百香果苹果红茶
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嫪恋instructor
一个百香果,仅此一个,直接泡水喝最是简单。总是想要与往日不同,一下子,想起最近的红茶。索性再来个百香果味的水果红茶。
荔枝风味的红茶包。一做水果红茶就忍不住想到它。其实也没那么多水果可用,苹果和梨,只想用红彤彤的苹果。简易冲泡版,苹果连皮一起切丁,百香果取肉,和茶包一起冲入热水焖泡片刻。苹果白肉红皮,看起来比单纯的白肉更好看。百香果的味道十分浓郁,一揭盖便扑鼻而来,而苹果和红茶包的荔枝风味,则要清淡得多。。。。
时间: 10-30分钟
食材
百香果
1个
苹果
半个
红茶包
1包
250g
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 用料:百香果1个,苹果半个,红茶包1包,水250克,蜂蜜适量
  • 2. 拆开包装,取出红茶包,
  • 3. 放入茶壶,备用。
  • 4. 苹果洗净去掉果核蒂把,带皮切成丁。
  • 5. 百香果洗净剖开,取出果肉。
  • 6. 把苹果丁和百香果肉一起放入茶壶中,
  • 7. 冲入沸水,
  • 8. 盖上盖子,焖5分钟左右。
  • 9. 揭盖,提起茶包轻轻晃动,使汤色均匀。
  • 10. 加入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 11. 倒出饮用。
小贴士
水果的用量可根据自己口味酌情增减。
苹果味道较淡,延长焖泡时间,茶汤中才能溶入更多苹果味儿。
蜂蜜也可以用其他糖类代替。
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