鲜枣泥馅紫薯糯米饼
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唐僧耍流氓依通
很喜欢紫薯的颜色，做出来的食物都很漂亮。有颜值的东西，想想都好吃。今天用它做了糯米饼，里面包了前几天做的鲜枣泥馅，软糯香甜，好吃。
食材
紫薯
300克
糯米粉
100克
白绵糖
20克
牛奶
100克
鲜枣泥馅
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 紫薯放入锅中蒸15~20分钟 -
2. 去皮碾成泥
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3. 放入白糖拌匀
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4. 放放入糯米粉拌匀
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5. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌
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6. 和成面团
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7. 取一小块，捏成圆片，放入鲜枣泥馅包好
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8. 放白芝麻中，轻轻压扁，两面都沾上白芝麻
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9. 锅中放油，放入糯米饼小火煎制，至饼皮鼓起，芝麻微黄就好
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10. 可以开动了
小贴士
1.牛奶的量只做参考，紫薯品种不同，含水量也会不一样，要根据实际情况，加入牛奶，和成团就行。
2.包好的糯米饼放在芝麻上，轻轻压扁，可以使芝麻粘的更牢一些。
2.包好的糯米饼放在芝麻上，轻轻压扁，可以使芝麻粘的更牢一些。
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