全麦餐包
2.6万热度
147收藏
收藏
|
唯美的幸福振锐
用全麦粉做的餐包，少油低糖有营养，很适合为了减肥或者高血糖人士哦！用来做早餐非常棒！
食材
高筋面粉
160g
全麦面粉
40g
红糖
16g
蛋液
16g
黄油
16g
装饰用蛋液
适量
芝麻
适量
酵母
2g
盐
3g
水
112g
奶粉
8g
步骤
-
1. 将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。 -
2. 揉面程序结束后暂停。
-
3. 加入软化的黄油揉至扩展阶段。
-
4. 盖上保鲜膜发酵。
-
5. 发酵至2。5倍大。
-
6. 拿出面团揉匀，分成六个面团，整形成圆形。
-
7. 放入烤盘二次发酵四十分钟左右。
-
8. 表面刷蛋液。
-
9. 撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱180度15分钟即可。
小贴士
白芝麻也可以换成其他，比如即食麦片等。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】椰香全麦餐包
172收藏2.3万热度 -
全麦餐包
104收藏5.2万热度 -
淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）
10收藏9.6万热度 -
自家面粉也出好面包---『全麦餐包』
11收藏6.4万热度 -
全麦餐包
14收藏6.2万热度
相关菜谱
-
葡萄干全麦餐包
生气6.2万热度53收藏 -
香蕉全麦餐包
慈祥contrast6.1万热度11收藏 -
全麦面包里到底有多少全麦面粉？
漝超像熊猫熊13.8万热度46收藏 -
全麦面包里到底有多少全麦面粉？
悤孤岛旧梦少男旧7.3万热度25收藏 -
【减糖全麦面包布丁】健身早餐低脂低糖无负担
王语嫣architect13.2万热度45收藏 -
黑芝麻核桃全麦面包
晨潍夏日天浅蓝2.2万热度107收藏 -
黑芝麻全麦面包——养生面包
君临灬骑骑秋雁3.8万热度137收藏 -
低脂低糖全麦面包
姑季盒重黑7.5万热度182收藏