抹茶瓜子饼干
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雁云霸气四溅
上次买的葵花子已经放很久了，都没有动过，有时候是没有就觉得材料不齐，买回来放在那里没有用至到过期，前几天找东西看到了，就想做些饼干赶快消耗掉。
食材
无盐奶油
70g
糖粉
50g
低筋面粉
150g
南瓜子
80g
抹茶粉
10g
鲜奶
15g
蛋黄
15g
步骤
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1. 奶油，糖粉，低筋面粉，抹茶粉，鲜奶，蛋黄。 -
2. 奶油和糖粉拌至柔滑，加入蛋黄拌匀
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3. 再加入鲜奶拌至柔滑
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4. 筛入面粉，抹茶粉
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5. 加入瓜子
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6. 压拌成团
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7. 搓成圆形，用保鲜膜包起来，放在冷冻库1个小时
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8. 再切成0.8的厚片，摆入烤盘上火170度，下火120度，烤20分钟，闷5分钟就可以了。
小贴士
原配方用的红菊粉，糖粉是60g。
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