1、巧克力放容器中隔水融化，水温不要太热，大概50-60度。
2、粘巧克力酱的时候发现，这真是个技术活，不太容易粘均匀，只好临时浓了点花生碎，一来可以遮住不太均匀的巧克力，而来放在油纸上也不会粘掉巧克力。网上也有粘那种五颜六色的东西的，我家没有，也没打算买，感觉孩子还是多吃些自然的东西更好。