土豆丝卷饼
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我要长肉owo
昨天包饺子剩了一块面，所以中午烙饼吃了
时间: 10-30分钟
食材
剩面团
1块
土豆
1个
葱花
适量
油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 将面团从冰箱拿出揉光滑 -
2. 擀成薄片倒少于油和盐捏着饼皮沾匀
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3. 撒上葱花在中间切一刀，不要切断
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4. 从窄的那侧卷起来
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5. 两端捏紧按扁
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6. 再擀成饼
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7. 锅中倒少许油放入饼皮烙至两面金黄即可
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8. 土豆切丝放水中洗去淀粉捞出控干，锅中倒适量油放入土豆丝翻炒
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9. 倒入适量醋翻炒均匀
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10. 调盐翻炒均匀即可出锅
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11. 盛适量土豆丝放在饼上卷起来
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12. 中间切开即可
小贴士
无
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