尖椒白菜丝
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惠萧山情人
很愿意吃尖椒的辣爽清凉的感觉，很遗憾现在的尖椒都不是太辣。LG到时很高兴，他不爱吃的辣的，直说：买这种尖椒正好。晚上不想吃肉了，这炒了素菜，和白菜搭配，老百姓的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
白菜帮
150g
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 尖椒切约一寸长的丝。 -
2. 白菜也切丝，切那种凤尾丝。（切法在我之前的菜谱‘肉干白菜丝’中有）
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3. 蒜切末。
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4. 炒锅热油，爆香胡椒粉和降分后，放入尖椒丝煸炒。
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5. 随后倒入白菜丝。
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6. 炒匀，放适量盐。
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7. 放点蚝油。
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8. 放点醋。
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9. 炒匀出锅。
小贴士
大火炒，放完调料炒匀就出国。
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