双色萝卜鲜烩
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小海梅花疏淡
白萝卜，是家有宝宝必备的好东西，消食理气，化滞解腻。胡萝卜，富含丰富的维生素，对宝宝的体质也非常有益。佐以虾仁，补充了足够的钙质，而且提升了萝卜烩的鲜味。末日狂欢，最醇的爱送给最爱的人。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
300g
胡萝卜
100g
油
适量
蚝油
适量
虾仁
适量
步骤
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1. 双色萝卜都切丝，干虾仁用水发好； -
2. 锅内坐底油，烧热，入双色萝卜翻炒两分钟，均匀后放入虾仁、加入蚝油继续翻炒；
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3. 加入适量的水，以与菜相齐平为标准，加锅盖，大火烧开后转中火炖制十分钟；
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4. 撒上一把香菜末即可出锅；
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5. 色泽清爽，口味清淡；
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6. 配一碗白米饭，最好不过。
小贴士
放了蚝油就不用放盐了，要不就埋没了清淡的口味。