（淡奶油）芝士焗番薯
2.1万热度
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provision悄悄
这是邻居送来的番薯，自己种的没有用农药的，挺喜欢的。就是番薯没有甜味，比较干。所以想法子改善口感。据说焗番薯最好用菲力奶酪，可比较贵。上次没用完坏了心疼死我。这次就直接用了淡奶油，口感也很好。
时间: 10-30分钟
食材
无盐黄油
24g
淡奶油
20g
番薯
506g
牛奶
适量
马苏里拉芝士
适量
绵白糖
10g
步骤
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1. 食材图，番薯已经煮熟去皮。 -
2. 将番薯用擀面杖捣碎
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3. 黄油隔水融化
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4. 将白糖和黄油加到番薯泥中
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5. 加入淡奶油20g
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6. 加入适量牛奶，量凭手感，所有食材拌匀
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7. 将拌匀后的番薯泥装入烤碗中，表面压平
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8. 铺上马苏里拉芝士碎
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9. 入烤箱中下层，200度，上下火，烤20分钟，见芝士融化了即可。
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10. 成品图
小贴士
1，黄油用的是无盐黄油。
2，甜度可根据个人喜好，怕甜不加糖，不够的甜加多点糖。
3，入烤箱的容器必须是耐高温的。
2，甜度可根据个人喜好，怕甜不加糖，不够的甜加多点糖。
3，入烤箱的容器必须是耐高温的。