芝士焗番薯
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酥炸西红柿
焗饭我是非常的喜欢，加为外加了奶烙那是非常的香的。芝士焗番薯那是自然的更香了。对于番薯这种膳食纤维的粗粮食物，我想很多人对它都比较熟悉，只是很多地方的叫法都不一样，番薯又称为红薯、甘薯、山芋、红苔、白薯、地瓜、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。它的味道甜美，营养价值和养生保健作用都非常大。但是我不知道我的芝士咋就不化的呢
时间: 30分钟-1小时
食材
马苏里拉芝士
60g
奶油奶酪
30g
番薯
710g
白糖
7g
黄油
30g
纯牛奶
10g
步骤
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1. 番薯去皮洗干净后切成粒 -
2. 将番薯粒放进烤盘放进100度提前预热的蒸烤箱中层蒸18-20分钟
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3. 将蒸好的番薯粒用擀杖弄成泥
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4. 趁热加入黄油搅拌均匀，加入白糖拌匀 ，奶油奶酪隔水煮至顺滑无颗粒将奶油奶酪倒进番薯泥里拌匀
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5. 加入纯牛奶
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6. 搅拌均匀
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7. 将番薯泥装入耐高温模具中
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8. 表面铺上一层马苏里拉芝士
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9. 将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟
小贴士
建议选择番薯时可以选择比较粉的，吃起来口感会更好，如果想缩短蒸番薯的时间，番薯可以切得小点
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