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红薯披萨
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金酒柠
这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~
很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~
它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~
耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
黄油
20g
细砂糖
15g
酸奶
60ml
葡萄干
20g
芝士
80g
甜椒
0.5个
青椒
0.5个
步骤
  • 1. 红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
  • 2. 芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
  • 3. 蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
  • 4. 放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
  • 5. 拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
  • 6. 涂抹上适量番茄酱;
  • 7. 撒上马苏里拉芝士;
  • 8. 撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
  • 9. 烤箱通电,选择“披萨”程序;
  • 10. 烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
  • 11. 20分钟后,红薯披萨就烤好啦。
小贴士
1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;
2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;
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