番茄鱼块
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宿命岑彤
番茄鱼块是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的食品
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
草鱼
1条
食用油
0适量
盐
1茶匙
酱油
1勺
小葱
2根
姜
1块
生抽
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 准备好番茄和草鱼 -
2. 草鱼清洗干净，切成块
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3. 番茄去皮切块。
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4. 小葱和生姜，分别切好
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5. 平底锅内放适量油烧热，放入鱼块，两面煎黄。
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6. 锅里放适量油烧热，放入生姜爆香，再放入番茄翻炒出茄汁
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7. 放鱼块翻炒，放油，酱油，生抽，料酒，再加适量水煮十分钟，至入味
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8. 最后撒入葱花，盛出即可。
小贴士
无