蒜香带鱼
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呩衣莳绱浦绱
现在偶尔休息的时候才会在家做饭，菜谱更新的速度也是超慢的了。看到别的豆亲刷刷地上菜谱，心里着急呀，你们也等等我呀。趁着休息，赶紧拍了pp来发啊，国庆的活动的末班车咱也搭一会儿。
食材
带鱼
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
醋
适量
老抽
适量
大蒜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 带鱼洗净剪成段。 -
2. 拍上一层生粉。
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3. 锅里放油。
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4. 放入带鱼煎熟。
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5. 大火煎至两面金黄。
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6. 放入醋、生抽、糖、老抽。
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7. 放适量水。
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8. 加盖转小火煮10分钟。
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9. 放盐。
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10. 放点大蒜。
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11. 大火收干汤汁。
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12. 盛盘撒上香菜。
小贴士
佳宁心得：
1、煎带鱼要用中大火。
2、喜欢吃大蒜的可以早一点放进去煮烂点。
1、煎带鱼要用中大火。
2、喜欢吃大蒜的可以早一点放进去煮烂点。
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