蒜香带鱼
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单恋
今天家里做了带鱼，很是美味，鲜香可口，很是下饭，其中添加了蒜苗，颜色也很漂亮的，而且吃起来也不像其它鱼类那么多刺，大家也不妨试试。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
200g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
干红辣椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将带鱼洗净切段 -
2. 在烧热的锅中放入食用油
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3. 放入盐
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4. 放入带鱼炸
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5. 炸至金黄翻面
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6. 另一面也炸金黄，捞出控油
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7. 将油倒出，下带鱼
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8. 放入姜丝和干红辣椒段
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9. 放入老抽
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10. 放入料酒
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11. 放入适量清水浸没带鱼
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12. 放入蒜块
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13. 盖上盖子烧一下
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14. 烧开后放入蒜苗段翻炒均匀即可
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15. 接下来就是享用美味了
小贴士
放些干红辣椒可以去腥
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