木耳炒油面筋
1.5万热度
190收藏
收藏
|
辛老酒挽旧友
黑木耳、香菇泡发好炒着吃，外加几个油面筋，是我家餐桌上常常出现的一道素菜！
时间: 10分钟内
食材
干香菇
15g
干黑木耳
20g
油面筋
10个
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
醋
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 黑木耳、香菇泡发好，清洗干净沥干水分 -
2. 小油面筋用大拇指戳个小洞
-
3. 这是戳好洞的面筋，直接用来煮，会咬不动的
-
4. 起油锅
-
5. 放入沥干水分黑木耳、香菇爆炒
-
6. 放少许盐
-
7. 放砂糖
-
8. 再放入面筋
-
9. 加点水一起煮开
-
10. 等汁水发稠，加香醋
-
11. 起锅前撒葱花即可
小贴士
完整的面筋最好先戳个洞，如果直接用来煮，会咬不动的哦
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度