快手早餐蔬菜疙瘩汤
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北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200克
番茄
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切丁,番茄洗净切丁,葱姜切碎
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2. 面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀
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3. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄土豆丁翻炒
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4. 炒制番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开
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5. 水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可
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6. 加入盐、胡椒粉、少许酱油调味
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7. 出锅,小朋友最喜欢的面疙瘩汤,这一大碗没吃够呢!
小贴士
1、面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
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