蔬菜疙瘩汤
8.2万热度
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笛号踪峙绽
快手早餐,全家人都爱吃,尤其我家小朋友常常点餐,加点时令蔬菜不但颜色搭配漂亮,而且营养翻倍,还能增加食欲,暖身暖胃,特别适合春季的清淡饮食,尤其适合老人和孩子,隔三差五做一次汤汁都不剩。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
生菜
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净,西红柿切丁,葱去皮洗净切碎。
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2. 生菜叶洗净备用。
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3. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿翻炒。
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4. 至出来汤汁。
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5. 加入适量的水大火烧开。
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6. 面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。
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7. 水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
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8. 加入生菜叶,关火,加入盐、胡椒粉、少许味极鲜酱油调味。
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9. 出锅,老人孩子都爱吃的面疙瘩汤端上桌,开餐!
小贴士
1、面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。