酱炒海兔
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山有陈逍遥
海兔是高脂肪，高胆固醇食品，蛋白质含量高达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。中医认为，其性味甘、咸、寒，入肝、肺经，具有滋阴、明目、清热、软坚、止咳等功效。加入大酱炒很下饭呢！
时间: 10分钟内
食材
海兔
500g
大酱
50g
调和油
20ml
大葱
20g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油
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3. 放入葱段爆香
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4. 放入海兔
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5. 翻炒
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6. 至变色
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7. 放入大酱
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8. 炒至海兔籽熟透
小贴士
海兔是高胆固醇海鲜，食用要适量，小火炒
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