山药黑木耳鱼丸汤
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忌杜鞘耐蝗
山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药烹饪方法很多,煮粥、炒制、炖汤、做点心都可以哦。
时间: 10分钟内
食材
山药
250g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
鱼丸
8个
步骤
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1. 准备食材
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2. 山药去皮切薄片,浸泡水中
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3. 起油锅煸炒山药一会
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4. 放入鱼丸
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5. 放开水大火烧开
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6. 放黑木耳
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7. 放盐
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8. 最后撒上葱花即可
小贴士
山药去皮后浸泡水中,以防变色。
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