五花肉炒莴笋苗-首发
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金酒柠
这个莴笋苗，吃起来还真有点油麦菜的味道
是从农家老爷爷手里买的
新长出来的莴笋苗被间出来的嫩苗被农家老爷爷拿到集市上叫卖
因为临近中午，老爷爷急着回家
所以1块钱3把卖给了鱼鱼
每把都可以炒这么一大盘
吃农家种出来的菜菜真是又健康又便宜呀！！！
是从农家老爷爷手里买的
新长出来的莴笋苗被间出来的嫩苗被农家老爷爷拿到集市上叫卖
因为临近中午，老爷爷急着回家
所以1块钱3把卖给了鱼鱼
每把都可以炒这么一大盘
吃农家种出来的菜菜真是又健康又便宜呀！！！
时间: 10分钟内
食材
莴笋苗
400g
五花肉
100g
葱
适量
生抽
1汤匙
盐
1小勺
鸡精
0.25小勺
食用油
适量
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 葱切片
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3. 莴笋苗洗净从中间剖开
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4. 锅内放少量油，放入五花肉片炒出油脂
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5. 放入葱花炒香
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6. 放入生抽炒匀
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7. 放入莴笋苗翻炒
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8. 待莴笋苗变软之后，调入盐和鸡精出锅
小贴士
1. 因为莴笋苗极嫩，所以整棵炒或者从中间剖开炒味道很好，如果切成段，反而容易炒得过火
2. 其实用肉末炒这个莴笋苗更好吃，鱼鱼家没有肉末了，也懒得剁肉末，所以就用肉片了
2. 其实用肉末炒这个莴笋苗更好吃，鱼鱼家没有肉末了，也懒得剁肉末，所以就用肉片了
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