泡椒炒土豆丝
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觅芹逢
今天我买了很多菜，因为妹妹的小孩来我家了。她们特别喜欢吃辣的菜，所以我还买了一些泡椒回来给她们炒菜吃。下面先给你们介绍如何做泡椒炒土豆丝。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 土豆丝切成丝。 -
2. 泡椒。
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3. 先把葱姜炒出香味来。
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4. 放土豆丝后爆炒。
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5. 放醋。
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6. 放泡椒。
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7. 放盐、鸡精，即可。
小贴士
这道菜特别简单，土豆丝切好后先到水里泡一会。这样炒出来是一根一根的。第二是，在炒土豆丝的时候一定要爆炒。