您的位置: 首页>菜谱分类>酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
10万热度
135收藏
楚疆瀛卢暴昖
酸辣土豆丝
好像是跟酸菜鱼同一时间火起来的
在某年的春节
我回老家
发现家里的S党去茶座里点菜
竟然同时点了酸菜鱼及酸辣土豆丝
我问她你不是不会吃辣
S党回我说现在流行
偶滴神啊
原来可以为了流行可以这样子
也有可能这就是所谓的食尚吧
不过这酸菜鱼跟酸辣土豆丝
真是满招人喜欢的
用料呢也简单
切丝呢也是小问题
而且成品菜清爽可口
很开胃也很落胃
你们觉得是不是
如果是就帮着我评评星吧呵呵
让我也有菜谱能称王呵呵呵呵
谢过先
送上酸辣土豆丝
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
适量
适量
适量
辣椒
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 备好土豆丝,葱花,辣椒丁。
  • 2. 土豆丝切好后,用冷水微泡洗。
  • 3. 热锅加油,转小火下辣椒丁及葱白。
  • 4. 将土豆丝沥水下锅。
  • 5. 加入适量细盐同炒至入味,再加入适量清水同炒。
  • 6. 炒至土豆丝快要熟透时,再加入适量白醋。
  • 7. 最后加入余下的葱花,转小火炒至出香。
  • 8. 关火加入适量鸡精调味即可。
  • 9. 酸辣土豆丝完成。
小贴士
入盐后,再加入适量清水,这样子炒制出来的土豆丝才会入味均匀。而且口感也会好一点哦。
这道菜的其他做法

酸辣土豆丝

124收藏
9343热度

酸辣土豆丝

185收藏
1.3万热度

清爽可口的酸辣土豆丝

114收藏
9055热度

酸辣土豆丝

123收藏
1.6万热度

酸辣土豆丝

193收藏
1.1万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱