1.烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢，烤的时候可能会变形，不会那么笔直；
2.刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候选择稍微大点儿的鸡蛋，制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可；
3.烤制温度根据自家的烤箱调整。