干锅杏鲍菇
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没什么过不去
很香的一道菜，杏鲍菇里浸满了肉香。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
3根
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片，五花肉切片，干红辣椒备用。 -
2. 起锅放宽油，油七八分热后入杏鲍菇炸，
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3. 炸至金黄色后捞出，控干油份。
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4. 起锅放油，煽炒五花肉。
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5. 放入干红辣椒，姜，葱，酱油翻炒。
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6. 放入杏鲍菇翻炒。
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7. 加入半勺清水大火收汁，加盐，味精，出锅。
小贴士
杏鲍菇炸至金黄色出锅。
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