木耳烧鸡块
2.8万热度
159收藏
收藏
|
国儿童不遗
吃多了猪肉，偶尔烧只鸡也很美味，这次加了点辣椒，味道很不错呢，比不加辣椒更加鲜美。
食材
鸡
半只
油
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
水
适量
干辣椒
2个
生姜
适量
料酒
适量
黑木耳
适量
步骤
-
1. 木耳用水泡好 -
2. 锅中热油
-
3. 放盐，生姜，辣椒爆香
-
4. 倒入鸡块翻炒
-
5. 加料酒
-
6. 加足量水，煮一刻钟左右
-
7. 加入黑木耳
-
8. 加老抽调色，加糖盐调味，煮半个小时即可
小贴士
放少许辣椒能提鲜