小伙伴们在你们心目中，好美食达人是怎样的？是那种经常能出新菜品的人，基本功很扎实，同时又乐意分享的人，还是那种每天搬运别人的大量发布菜谱，有些都是拼凑的菜谱的，自称也是美食达人？我是美食达人，都是自己写的菜谱，图文并茂步骤简单，清晰明了，大家一看就懂，从不藏着掖着，小伙伴们留言，我看到就是第一回复，这样的美食达人，小伙伴喜欢吗？而且几乎每天都更新菜谱，时常会出一些新创意的菜谱，特别是新疆美食和新疆菜谱和新疆的风土人情类比较多些，让人耳目一新，小伙伴们怎么样？愿意看吗？愿意了解新疆吗？

又到周末了，今天我新分享自己的新创意的《千叶豆腐焖鱼》吧，没有准备过多的食材，千叶豆腐成盒的，一盒350克5元，比较嫩的那种，千万不要和日本豆腐混淆，压根不搭边，纯中国式的，市场上都有卖，就是卖豆制品豆腐的摊位一般都有，这样的千叶豆腐也是吃火锅的好食材。我的菜谱步骤非常的清晰，简单明了一看就会，大家照图看文字就能做。浓浓的鱼汤拌着千叶豆腐的软嫩，加上大茴的香气，如果在用电热锅或者干锅煮着，那滋味美翻了，香味四溢，不想吃都难了！