虾米焖节瓜
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嫩佑铭刻应刻
这是一道非常很普通的家常菜，材料与做法都非常简单，很喜欢虾米搭配节瓜。
时间: 10分钟内
食材
节瓜
500g
虾米
50g
姜蓉
适量
盐
适量
糖
适量
花生油
适量
步骤
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1. 节瓜去皮切成块。 -
2. 烧热油锅放入姜蒜炒出香味。
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3. 把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。
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4. 继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。
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5. 注入半碗水盖上锅盖焖。
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6. 约十五分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。
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7. 炒均匀之后即可熄火上碟。
小贴士
放点葱花会更好。
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