白菜焖烧鱼豆腐
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别有愿你好时沓
上次在一家店买贡丸的时候老板娘炸了少许鱼豆腐再吃,顿时我感觉好香啊,其实很久之前我吃过了只是不知道名字。鱼豆腐的口感很软乎,很适合和蔬菜一起焖着吃,焖吃是我家最爱做的一种做法,稍微炒至一下,就加点水焖熟,简单,方便。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
200g
鱼豆腐
150g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 将鱼豆腐切块,胡萝卜切成花形
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3. 白菜切段,洗净
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4. 热锅冷油,加入白菜一起煸炒
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5. 接着加入胡萝卜一起煸炒
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6. 稍微加点水开始焖
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7. 水开后加入鱼豆腐一起焖
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8. 焖熟后,稍微加点盐就可上盘了
小贴士
鱼豆腐本身比较鲜美,口感很松软,很家常的做法
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