白菜杆子炒豆腐干
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单恋
每次那个白菜杆子不知道怎么弄着吃,后来就想到了加点肉丝加点豆腐干来炒着吃,果然很好吃,从那以后就经常做了,我和孩子都喜欢吃,简单美味。
时间: 10分钟内
食材
白菜杆子
250g
豆腐干
150g
瘦肉丝
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 切点肥肉
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2. 切点儿瘦肉丝
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3. 瘦肉丝加点生抽和淀粉,拌一下备用。
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4. 白菜杆子切条状备用
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5. 豆腐干切条状备用
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6. 锅烧热,加入适量的油
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7. 油热后把肥肉丝放进去熬
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8. 肥肉熬得差不多了再把瘦肉丝放进去
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9. 瘦肉丝半熟的时候放入白菜杆子
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10. 随后把豆腐干倒进去
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11. 再翻炒三五分钟就可起锅了,起锅前加入适量的盐
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12. 成品就是这样啦
小贴士
挺好做的一道菜,放点肥肉熬油会好吃点儿。
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