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白菜杆子炒豆腐干
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单恋
每次那个白菜杆子不知道怎么弄着吃,后来就想到了加点肉丝加点豆腐干来炒着吃,果然很好吃,从那以后就经常做了,我和孩子都喜欢吃,简单美味。
时间: 10分钟内
食材
白菜杆子
250g
豆腐干
150g
瘦肉丝
80g
适量
适量
步骤
  • 1. 切点肥肉
  • 2. 切点儿瘦肉丝
  • 3. 瘦肉丝加点生抽和淀粉,拌一下备用。
  • 4. 白菜杆子切条状备用
  • 5. 豆腐干切条状备用
  • 6. 锅烧热,加入适量的油
  • 7. 油热后把肥肉丝放进去熬
  • 8. 肥肉熬得差不多了再把瘦肉丝放进去
  • 9. 瘦肉丝半熟的时候放入白菜杆子
  • 10. 随后把豆腐干倒进去
  • 11. 再翻炒三五分钟就可起锅了,起锅前加入适量的盐
  • 12. 成品就是这样啦
小贴士
挺好做的一道菜,放点肥肉熬油会好吃点儿。
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