黄瓜烧冻豆腐
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墨衣过忘川丙
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多，弹性好，吃起来很有层次，营养丰富，和肉汤炖在一起，味道很鲜美。 经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，达到减肥的目的。冻豆腐和黄瓜搭在一起，都有减肥作用，需要瘦身的美女不可错过哦。
时间: 10分钟内
食材
冻豆腐
300g
黄瓜
200g
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 冻豆腐室温化冻，冲洗，挤去水分，切成长方形条。 -
2. 油热，爆香葱姜蒜。
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3. 加入冻豆腐翻炒。
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4. 加生抽。
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5. 加鲜贝露调味汁。
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6. 加了什么呢？这可是秘密武器。
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7. 揭晓答案。炖好的排骨汤。
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8. 加水，盖盖子炖三分钟。
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9. 加入黄瓜翻炒。
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10. 加入辣椒，点缀一下。
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11. 汁收得差不多了，加香菜，出锅。
小贴士
1、冻豆腐最适合和肉汤配合，吸收了汤里的鲜味，味道极其鲜美。
2、我这里加了生抽、鲜贝露调味汁，排骨汤里也有盐分，所以咸度够了，没加盐。
3、辣椒在爆香的时候就可以加入，但我最近忌辣，辣椒就最后放了。
2、我这里加了生抽、鲜贝露调味汁，排骨汤里也有盐分，所以咸度够了，没加盐。
3、辣椒在爆香的时候就可以加入，但我最近忌辣，辣椒就最后放了。