猪肝菠菜汤
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姑季盒重黑
猪肝的第一个功效是可以养肝明目因为猪肝当中含有着丰富的维生素A。
食材
猪肝
100.0克
菠菜
200.0克
金针菇
50.0克
胡萝卜
30.0克
蒜
5.0克
香菜
5.0克
葱
10.0克
食用油
1.0勺
盐
2.0茶匙
鸡精
适量
步骤
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1. 准备原材料菠菜、金针菇、胡萝卜 -
2. 猪肝在超市买卤好的家人喜欢吃这个卤味、葱、香菜
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3. 菠菜摘好洗净放入锅中焯一下水去掉草酸立即放入冷水中过凉
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4. 沥干水份的菠菜切成小段
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5. 猪肝切成大片状
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6. 锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香
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7. 放入胡萝卜翻炒均匀再放入猪肝大火快速翻炒
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8. 添加适量清水烧开
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9. 放入菠菜中小火煮
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10. 放入摘成丝的金针菇中小火煮
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11. 汤烧开放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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12. 营养丰富的猪肝菠菜汤装入容器中就大功告成了
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13. 搭配黑米饭、鸡蛋、水果就是标配的早餐
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14. 猪肝的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处
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15. 猪肝菠菜汤也是一道快手美味非常方便快捷哦