炖雪里蕻
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孤珊剩
冬天的时候我们都爱腌一些雪里蕻，以前是因为没有太多的鲜菜，现在虽然生活条件好了，但是还是对雪里蕻的味道念念不忘的，每到冬天还是会腌上一些吃！
时间: 10分钟内
食材
雪里蕻
200g
五花肉
100g
青豆
100g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 先把雪里蕻用清水泡洗几遍 -
2. 冻的青豆拿出来解冻
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3. 五花肉切片
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4. 锅中放适量的油
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5. 加入姜丝和五花肉片
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6. 翻炒一会，待五花肉中的油渗出
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7. 加入控干水的雪里蕻翻炒
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8. 加入青豆翻炒，然后加入适量的水炖
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9. 炖上十分钟就可以出锅了
小贴士
由于雪里蕻淹的时候已经放盐了，所以炖的时候就不需要再放盐了