藕炖肉皮
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天蓝陽光刺痛眼眸
今天用藕炖肉皮，很好吃的。
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~
食材
猪皮
500g
藕
500g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
大葱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 肉皮洗干净，藕刮皮洗净。 -
2. 肉皮切条。
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3. 肉皮用开水焯一下。
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4. 炒锅烧热倒油，放白糖。
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5. 待白糖花开放肉皮，翻炒，待肉皮上色。
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6. 然后把肉皮水放进电压锅，放酱油花椒，大料葱姜蒜，盖盖炖30分钟。
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7. 藕切块。
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8. 再把肉皮藕放在炒锅炖，待藕软，烂就好了。
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9. 装盘即可。
小贴士
肉皮炖烂些好吃。