京酱辣椒肉丝
1.5万热度
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是皮仔呐
晚上的晚餐。没有办法再做蔬菜类了，天气热的大家都不愿意吃饭饭了。只好请出冰箱里的辣椒，这样至少大家会吃多一点饭饭，不然怎么抵御明天更加猖狂的炎热呢？
时间: 10分钟内
食材
辣椒
2个
后腿肉
100g
油
适量
盐
适量
甜面酱
2勺
料酒
适量
步骤
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1. 备好材料 -
2. 辣椒切丝，肉切丝
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3. 锅烧热
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4. 放入适量油
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5. 放入盐
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6. 放入辣椒
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7. 煸炒
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8. 表皮出现白色泡泡就可以出锅备用了
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9. 锅内留有适量底油
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10. 放入肉丝
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11. 翻炒，放入适量料酒
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12. 放入适量甜面酱
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13. 翻炒，收汁
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14. 出锅，摆好盘
小贴士
辣椒用盐和油炸一下比较好吃