香肠炒花菜
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寒容白衬杉格子梦
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
时间: 10分钟内
食材
花菜
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香肠
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 花菜洗净辦成小朵
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3. 用开水焯一下盛出
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4. 起油锅煸炒香肠
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5. 放入花菜、黑木耳
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6. 放盐
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7. 放生抽，稍放点水
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8. 最后撒上葱花即可
小贴士
花菜用开水焯一下。