豆角炒鸡蛋
2.2万热度
147收藏
收藏
|
帅呆
豆角炒鸡蛋属于家常菜，主要原料是长豆角、鸡蛋 早晨看到家里的豆角还有许多呢 所以就打算继续吃豆角吧 昨天清炒的 今天就做个豆角炒鸡蛋
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋两个 -
2. 把鸡蛋壳到碗中 打成液体
-
3. 豆角一把洗干净
-
4. 把豆角切成段
-
5. 锅中倒入适量花生油加热
-
6. 把鸡蛋液倒入锅中
-
7. 不停的翻炒几下
-
8. 把炒好的鸡蛋盛到碗中
-
9. 挖一点甜面酱放入锅中
-
10. 挖一些甜面酱放入中 继续翻炒记下 加入少许盐
-
11. 豆角变色后 放入鸡蛋花
-
12. 一分钟后就可以出锅了
-
13. 盛到盘中 等待开饭
小贴士
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失