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腊肠炒豆角
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天生发际偏高
1、豆角。富含膳食纤维,具有清肠养生功效;富含蛋白质,增强人体免疫力;含有的胡萝卜素具有防癌啦;

2、腊肉肠。民间做腊肉是将腌制过的腊肉在阳光下暴晒,这样的肉品风味十足,且不易腐烂。口味醇香,肥而不腻,切具有开胃,驱寒,消食的功能。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
腊肠
120g
尖椒
2个
1小块
2瓣
辣椒
适量
2/3勺
酱油
1/3勺
适量
步骤
  • 1. 豆角掰成段,尖椒切丝,姜蒜少许,辣椒适量
  • 2. 最重要是家乡风味腊香肠,微辣,劲道爽口不油
  • 3. 干煸豆角,直到豆角微微发皱
  • 4. 加入姜蒜辣椒炒炒炒
  • 5. 加入家乡腊肠,继续煸炒,加适量酱油、盐。
  • 6. 加水没过豆角,焖至收汁
小贴士
豆角也叫四季豆,烧制的时候一定要将其做熟透了,方可食用,误食了不熟的豆角是要食物
中毒的。逛一趟医院的急症室要花大价钱,本着节约为本的原则尽请注意!
做熟后也会更加入味,更好吃。真滴灰常灰常滴好吃(貌似我就会这一句了)
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