香椿芽煎鸡蛋
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褚秋离未离
总是在看大家发表关于香椿芽的帖子，可我却从没吃过这个东东，终于，在我们这边的市场上也看到香椿芽了，当然一定要买来尝尝的。
味道 还不错，请你吃哦。
味道 还不错，请你吃哦。
时间: 10分钟内
食材
香椿芽
150g
鸡蛋
3个
豆油
1大勺
精盐
1小勺
花椒粉
1/2小勺
步骤
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1. 1小把香椿芽洗净。 -
2. 香椿芽切碎。
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3. 3个鸡蛋打散。
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4. 将香椿芽碎放入盘中加入1小勺精盐、1/2小勺花椒粉等搅拌均匀。
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5. 1大勺豆油热后倒入打散的蛋液。
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6. 两面煎熟装盘便可。
小贴士
做过才听说，香椿芽最好是焯过水在食用，否则亚硝酸盐含量很高的。
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