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芹菜叶饼
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Chim_wan
芹菜叶儿的营养价值可比芹菜茎高出很多呢。芹菜叶的吃法也很多,今天就先烙个饼吃吃,改天咱在换个吃法。^_^
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
50g
面粉
200g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 芹菜叶洗净、沥水。
  • 2. 切碎。
  • 3. 鸡蛋2枚打散。
  • 4. 加入面粉调成糊状。
  • 5. 放入碎芹菜叶。
  • 6. 加盐、调匀。
  • 7. 中火烙饼。
  • 8. 烙至2面金黄,用铲将饼铲为4份。
  • 9. 装盘,一款营养又美味的烙饼就完成咯。(¯﹃¯)口水
小贴士
烙第一面的时候不要急着翻面,因为是蔬菜饼易破,所以要等完全定型后再翻面。
千万不要大火哦,要中小火慢慢来,别急;火大了很容易焦的。
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